Via Nuova Marina, 5 – 80133 Napoli (NA) Italy

Il babà rappresenta sicuramente uno dei simboli della tradizione napoletana . Una ricetta classica, presente in tutte le pasticcerie. Gli ingredienti per la preparazione sono:  farina, uova, lievito di birra, zucchero e burro. Dopo una prima fase di cottura al forno,

Il porro è una pianta erbacea di uso comune in cucina. Infatti viene spesso utilizzata in sostituzione della cipolla. Oppure, per insaporire minestre e condire piatti più o meno elaborati. Inoltre in molti li utilizzano come contorno dopo averli bolliti,

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