Utilissime per le giornate di freddo autunnale, ma anche per la nostra salute, le calde

mele d’Oriente brillano per spiccate proprietà nutritive, storia e, soprattutto, abilità di

declinazione. I cachi sono, infatti, un tipico frutto da poter impiegare nei più

differenti modi! In cucina… ma anche nei saloni di bellezza! Dal risotto, alla

marmellata e persino alle caramelle, i cachi rappresentano davvero un elemento

fondamentale tanto per la bella gastronomia quanto per la bellezza estetica.

Fondamentali, infatti, sono le maschere per il viso a base di cachi, ma anche quelle

per i capelli che consentono a tutti di essere sani… ma pure belli!

Le 3 caratteristiche principali

1)Con un’elevatissima quantità di sali minerali, potassio, fosforo calcio e persino

vitamine A, B e C, i cachi riescono a rivelarsi degli ottimi amici dell’essere umano, da

quello più sportivo… a quello più pigro!

2)Utili contro lo stress, i cachi riescono ad affermarsi come dei grandiosi alleati

soprattutto nelle fasi di astenia.

3)Consigliati soprattutto nei casi di disturbi epatici, i cachi esercitano

un’importantissima funzione protettiva per lo stomaco, l’intestino, la milza… e persino

il pancreas.

Aforisma

Son globi d’oro i kaki del novembre, ma d’un oro sanguigno. Dalle rame spoglie

pendono ignudi, e al morso invitano, colmi del succo zuccheroso.

(Ada Negri)