Dolcetto o scherzetto? Decisamente un dolce scherzetto! perché la zucca,

generalmente considerata ortaggio, è in realtà un gustosissimo frutto simbolo di una

bella stagione e di altrettante importantissime peculiarità. Alimento sano, leggero, ma

soprattutto nutriente, la zucca è povera di calorie, ricca di proprietà nutrizionali e, last

but not least, straordinariamente colma d’acqua! Un simpatico scrigno arancione ( ma

non solo) ricco di positività, salubrità e persino significato culturale tutto da gustare e,

soprattutto, raccontare.

Le 3 caratteristiche principali

1)Botanici e nutrizionisti l’adorano in quanto ipocalorica, soltanto 18 calorie per 100

grammi, è inoltre ricca di vitamina A e C, potassio, calcio, fosforo e persino fibre!

2)La zucca è colma di antiossidanti, una dolce e tenace alleata per il proprio cuore.

3)Da sempre ritenuta magica, la zucca Contiene anche dei flavonoidi che,

combattendo i radicali liberi dell’ossigeno, mantengono le cellule giovani… e belle!

Aforisma

La zucca è una pianta molto diffusa in America e da molti è considerata come una

delle piante più magiche.

(Seth Adam Smith)